Dortový rám calisson de Buyer 3099.70

Vlastnosti:
- výška 2 cm
- průměr 12 cm (12x5 cm)
- děrovaná nepravidelná forma z nerezové oceli vyvinutá ve spolupráci s Ecole du Grand Chocolat Valrhona
- ideální na koláče nebo jiné dezerty, pro přípravu listového nebo křehkého těsta, materiál je posetý otvory pro rovnoměrné pečení hran koláčů
- rovná hrana umožňuje bezchybnou povrchovou úpravu
- pružinová nerezová ocel
- snadné uvolnění formy, která se vždy vrátí do původního tvaru, dokonale zarovnané strany, bez svařování
- perfektní povrchová úprava, vhodné do lednic i mrazáků
- vhodná do myčky
- dostupné průměry: od 12, 18, 25.5 cm